El corazón de los vinos Galván
u e t r o s V i e o s
La bodega Daniel Fernández, situada en Queizás, Verín (Ourense), se encuentra en pleno Valle de Monterrei, una zona con clima mediterráneo templado, veranos cálidos y secos e inviernos fríos. La oscilación térmica de hasta 30 °C entre el día y la noche durante la maduración crea condiciones óptimas para que las variedades autóctonas alcancen su máxima expresión.
Nuestros viñedos, situados en territorio de la D.O. Monterrei, se desarrollan sobre tres tipos principales de suelo:
Pizarrosos y esquistosos: ideales para tintos, aportan estructura y aromas intensos.
Graníticos y arenosos: favorecen vinos blancos con mineralidad y frescura.
Sedimentarios: de composición compleja, equilibran las características del conjunto
Suelo con carácter
a f u e r z m n e r a l d e V e r a v i d a a n u e s t r a s c e p a s
"El vino es la luz del sol, unida por el agua."
– Galileo Galilei
Variedades con alma
v a s a u t c t n a s q u e r e f l n l a i d e n t i d a d d e l v a l l e d e M o n t e r r e i
Contamos con 6,5 hectáreas de viñedo propio en la subzona del Valle de Monterrei, ubicados junto a la bodega, y cultivados con mimo para asegurar la máxima calidad en cada racimo.
Variedades de uva
Nuestros viñedos albergan uvas autóctonas de la D.O. Monterrei:
Blancas: Godello, Treixadura y Doña Blanca.
Tintas: Mencía, Arauxa.
Estas variedades reflejan fielmente el carácter del valle y la riqueza de su terroir
Contamos con 6,5 hectáreas de viñedo propio en la subzona del Valle de Monterrei, ubicados junto a la bodega, y cultivados con mimo para asegurar la máxima calidad en cada racimo.
Variedades de uva
Nuestros viñedos albergan uvas autóctonas de la D.O. Monterrei:
Blancas: Godello, Treixadura y Doña Blanca.
Tintas: Mencía, Arauxa.
Estas variedades reflejan fielmente el carácter del valle y la riqueza de su terroir
Vino con carácter
u é h a c e t a e s p e c i a l n u r v i n o
Microclima excepcional: la influencia atlántica suaviza el clima continental, resultando en vinos equilibrados y con carácter.
Diversidad de suelos: la combinación pizarra, esquisto, granito y sedimentos permite que cada variedad encuentre su mejor expresión.
Viticultura en pendiente: los viñedos en laderas reciben más luz y aireación, favoreciendo una maduración óptima y una menor incidencia de enfermedades.
monterrei
Orgullo de la D.O.
La Denominación de Origen Monterrei abarca unas 720 ha de viñedo, repartidas entre Valle y Ladera, con casi 400 viticultores. Una región que apuesta por cepas preferentes como Godello, Treixadura, Doña Blanca y Mencía, y brinda vinos cuyas cualidades nacen directamente del terroir.
