Descubre nuestro vino tinto Mencía Galván de Monterrei

TINTO MENCÍA

Con una cuidada selección de las mejores uvas, Adegas Daniel Fernández ha conseguido elaborar unos vinos con toques atrevidos, modernos y una personalidad propia, captando la esencia de Monterrei, tinto Galván Mencía.

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Vino tinto

Galván Mencia

Variedades

  • Mencía (60%)
  • Tempranillo (40%)

Volumen y Cº

  • Alcohol 13,0%
  • Servir a 10ºC

Volumen y Cº

  • Caza de pluma y caza menor
  • Guisos y cocidos

Cata a la vista

  • Rojo cereza muy intenso, ribete violáceo, limpio, brillante
  • Cubierto, con abundante capa

Cata en nariz

  • Aroma potente, concentrado de frutos rojos maduros, cereza, confitura de moras, regaliz, chocolate

Cata en boca

  • En boca carnoso, cálido, maduro, buena estructura, persistente, equilibrado, fruta madura
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Las uvas

En la elaboración del vino tinto de Bodegas DANEL FERNANDEZ se cultivan las variedades de la zona, Mencía y Tempranillo. El resultado es la producción de vinos tintos maduros y carnosos.

Elaboración

Nuestras técnicas de cultivo, la selección manual, las micro vinificaciones en barrica y otras técnicas empleadas, consolidan la calidad de las uvas con las que trabajamos.